Rekomendasi Minuman Khas Sumatra yang Wajib Dicoba
Sumatra tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya yang kaya, tetapi juga memiliki berbagai minuman khas yang unik dan lezat. Dari minuman segar hingga minuman tradisional yang menyehatkan, berikut beberapa rekomendasi minuman khas Sumatra yang patut dicoba:
1. Teh Talua (Sumatra Barat)
Teh Talua adalah minuman khas Sumatra Barat yang terbuat dari campuran teh, kuning telur ayam kampung, dan gula. Minuman ini memiliki tekstur lembut dengan rasa manis yang khas. Selain nikmat, Teh Talua juga dipercaya dapat meningkatkan stamina dan menghangatkan tubuh.
2. Es Laksamana Mengamuk (Riau)
Es Laksamana Mengamuk adalah minuman segar khas Riau yang dibuat dari campuran buah kuini, santan, dan gula merah. Nama uniknya berasal dari legenda seorang laksamana yang mengamuk dan menebas pohon kuini. Rasanya manis, segar, dan sangat cocok dinikmati saat cuaca panas.
3. Kopi Aceh (Aceh)
Kopi Aceh, terutama yang berasal dari Gayo, merupakan salah satu kopi terbaik di Indonesia. Kopi ini memiliki aroma kuat dan cita rasa khas yang kaya. Biasanya diseduh dengan cara tradisional menggunakan saringan kain, menciptakan rasa yang lebih pekat dan nikmat.
4. Jus Martabe (Sumatra Utara)
Jus Martabe adalah minuman khas Sumatra Utara yang terbuat dari campuran markisa dan terong Belanda. Kombinasi rasa asam dan manisnya memberikan sensasi segar yang khas. Minuman ini juga kaya akan vitamin C, sehingga baik untuk kesehatan.
5. Sirup Buah Shalat (Jambi)
Sirup Buah Shalat adalah minuman khas Jambi yang terbuat dari buah shalat (sejenis kokosan). Rasanya manis dan sedikit asam, sering dinikmati dengan tambahan es batu sebagai minuman penyegar.
Sumatra memiliki berbagai minuman khas yang unik dan lezat, mulai dari Teh Talua yang khas, Es Laksamana Mengamuk yang segar, hingga Kopi Aceh yang aromatik. Jika berkunjung ke Sumatra, jangan lupa mencicipi minuman tradisional ini untuk pengalaman kuliner yang lebih berkesan!
0 komentar:
Posting Komentar