Rekomendasi 5 Minuman Khas Bali yang Wajib Dicoba
Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga memiliki berbagai minuman khas yang unik dan menyegarkan. Dari minuman tradisional hingga minuman modern dengan sentuhan khas Bali, berikut adalah beberapa rekomendasi minuman yang wajib dicoba saat berkunjung ke Pulau Dewata.
1. Es Daluman
Es Daluman adalah minuman tradisional Bali yang mirip dengan es cincau. Terbuat dari daun daluman yang diolah menjadi gel hijau kenyal, minuman ini biasanya disajikan dengan santan dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan menyegarkan menjadikannya pilihan favorit untuk melepas dahaga di siang hari.
2. Arak Bali
Arak Bali adalah minuman beralkohol tradisional yang dibuat dari fermentasi tuak kelapa atau lontar. Minuman ini memiliki kadar alkohol yang cukup tinggi dan sering digunakan dalam ritual keagamaan. Saat ini, Arak Bali telah banyak dikreasikan menjadi berbagai koktail modern yang bisa dinikmati di bar atau restoran khas Bali.
3. Es Bir Pletok Bali
Meskipun namanya mengandung kata "bir," Es Bir Pletok Bali sebenarnya tidak mengandung alkohol. Minuman ini dibuat dari berbagai rempah-rempah seperti jahe, serai, dan kayu secang yang memberikan warna merah alami. Rasanya yang hangat dan kaya rempah sangat cocok untuk meningkatkan stamina dan menjaga kesehatan tubuh.
4. Kopi Bali
Bali juga terkenal dengan kopinya yang memiliki cita rasa khas, seperti Kopi Kintamani. Kopi ini memiliki rasa unik dengan sentuhan asam khas jeruk, karena ditanam di daerah pegunungan dengan tanah vulkanik yang subur. Kopi Bali bisa dinikmati dalam bentuk kopi tubruk tradisional atau sebagai espresso di kafe-kafe modern.
5. Brem Bali
Brem Bali adalah minuman fermentasi yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih. Minuman beralkohol ini memiliki rasa manis dengan sedikit sentuhan asam yang khas. Brem sering dikonsumsi dalam upacara adat Bali, tetapi juga tersedia sebagai oleh-oleh khas dalam bentuk cair atau padat.
0 komentar:
Posting Komentar